_(11)_135490.jpg)
Телешко с броколи по азиатски върху канапе от ориз
3456 прочита
ПРОДУКТИ:
1/2 кг телешко месо
1 глава броколи
160 мл. соев сос
1/2 ч. ч. пилешки бульон
1/4 ч. ч. мед
2 с. л. оризов винен оцет
2 с. л. кафява захар
3 скилидки чесън
1 с. л. сусамово олио
1 с. л. царевично нишесте
1 ч. л. джинджифил на прах
1 ч. л. чили
1 с. л. зехтин
червен пипер
РЕЦЕПТА:
В купа се смесват соев сос, мед, оцет, пилешки бульон, сусамово олио, чили, кафява захар, нишесте, джинджифил на прах, червен пипер, скълцан чесън и малко вода. Сместа се разбърква и се оставя настрана.
Телешкото месо се нарязва на парчета се запържва леко в загрят тиган. Броколито се накъсва на розички и се потапя в маринатата. Слага се в тигана и се залива с останалата смес.
Когато сосът се редуцира и месото се глазира, ястието се сваля от котлона и се сервира върху канапе от варен ориз.
1390
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.